chore: 添加安全策略文件以及 Markdown 格式的 Issue 模板

添加 SECURITY.md 用于报告安全漏洞；添加 .md 格式的 Issue 模板以提高 GitHub 社区资料兼容性

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

SECURITY.md

@@ -0,0 +1,24 @@
+# 安全策略
+
+## 支持的版本
+
+| 版本   | 支持状态          |
+|--------|-------------------|
+| v1.14  | ✅ 积极支持       |
+| v1.13  | ✅ 积极支持       |
+| < v1.13| ❌ 不再支持       |
+
+## 报告安全漏洞
+
+如果您发现安全漏洞，**请不要在 GitHub Issues 中公开披露**。请通过以下方式私下报告：
+
+1. 在仓库中创建一个 [Security Advisory](https://github.com/sakuradairong/android-backup-gui/security/advisories/new)
+2. 或发送邮件至（待设置，目前请使用 Security Advisory）
+
+我们会尽快确认并回应，通常在 **48 小时内**。
+
+### 安全注意事项
+
+- 本应用需要 root 权限运行，请确保从可信来源下载 APK
+- 备份数据使用 restic 加密存储，请妥善保管仓库密码
+- 如发现敏感信息泄露，请立即通过 Security Advisory 联系我们